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Ciao a tutte, mi sono appena iscritta a questo gruppo di cucina, ma scorro e scorro per leggere qualcosa da cucinare e trovo soltanto scritto: “ Tizia o Caia è entrato nel gruppo “.
Quindi? Che se magna de buono?!
1 Commento -
Facciamo conoscere i piatti della nostra regione, questo è un piatto della mia di regione Sicilia vediamo quanti di voi lo conoscono
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4 Commenti-
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Ciao Fibrilla, sembrerebbero degli spiedini con intestini, ma non sono sicura, anche in Sardegna ci sono delle ricette con interiora etc, ma a me non piacciono, io amo cucinare soprattutto il pesce, i primi, le verdure, ma sono negata con i dolci😁😁
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fuochino si chiamano stigghiole io amo le interiore
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D’istinto stavo rispondendo cipollate catanesi (involtini di pancetta fresca e cipollotti). Poi ho guardato bene e qualcosa non mi tornava
Leggendo i commenti ho capito che si tratta di un piatto tipico del lato opposto della Sicilia. Onestamente non li ho mai assaggiati, ma magari li proverò la prossima volta che passerò da Palermo-
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Ne esistono di due tipi a Palermo ci sono questi qui fatti alla griglia le strade di Palermo profumano di queste stigghiole, non ho mai avuto la possibilità di assaggiarli perchè ogni volta mi son trovata in macchina su un ponte e non ho mai capito da dove proveniva il profumo
dalle mie parti ci sono quelle ripiene fatte al forno squisite
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fibrilla é
sensazione RilassataAllora ragazze so che a tante di voi piace cucinare fateci conoscere le vostre ricette, cosa vi piace mangiare?
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