Rubrica Ricette originali

Pubblica le tue ricette originali (49)

Ricette originali da realizzare. Se hai inventato una ricetta di cucina originale puoi pubblicarla in questa rubrica. Consiglia alle altri utenti come realizzare manicaretti sfiziosi. Dai il tuo contributo in cucina. Leggi i commenti e i consigli che ti verranno lanciati dagli altri iscritti. Si prega di non pubblicare ricette scopiazzate da internet o da qualche libro di cucina perchè questo deve essere uno spazio totalmente originale. Pubblica le tue ricette originali e buon appetito.

1	Pennette rigate alle sarde	Mercoledi, 8 Settembre 2010
	Ingredienti per 4 persone: 1)250 g di sardine fresche;2)500 g di penne rigate;un ciuffetto di prezzemolo fresco;3)sale e pepe nero q.b.;4)olio extra vergine d'oliva;5)pan grattato;6)uno spicchio d'aglio;7)300 g pomodori ciliegino.	By Eve
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2	Dentice al Cartoccio con Cipolla e Funghi	Mercoledi, 8 Settembre 2010
	Dentici 300 gr l'uno, 1 cipolla, 80 gr di funghi, capperi	By Eve
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3	Arance alla Vaniglia con Whisky	Mercoledi, 8 Settembre 2010
	Tempo di lavorazione:40 minuti circa, più il tempo necessario per lasciare le amarene in frigoriferoIngredienti per 4 persone: 8 bellissime e fresche arance, zucchero semolato gr 400, panna freschissima gr 300, 1 baccello di vaniglia, scotchwhisky	By Eve
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4	Cipolle fritte	Mercoledi, 8 Settembre 2010
	ingredienti cipolla nø4, farina , un bicchiere di latte, olio.	By Eve
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5	Brioche siciliana	Lunedi, 6 Settembre 2010
	Ingredienti Ingredienti 500 grammi di farina 00 100 grammi di burro o margarina (a pomata) 20 grammi lievito di birra sciolto in poco latte 100 grammidi zucchero semolato 4 uova (3 per l’impasto ed uno per spennellare) 2 pizzichi di sale (circa 8 grammi) 1 bustina di zafferano	By Eve
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6	Rigatoni con pesce spada	Lunedi, 6 Settembre 2010
	Ingredienti per 6 persone 600 grammi di rigatoni 400 grammi fette di pescespada 1 kg di pomodori per salsa, pelati (trucco Giulia) 2 melanzane 3 spicchi d’aglio Qualche foglia di mentuccia Mezzo bicchiere di vino bianco secco Olio di semi di arachide per friggere Sale e pepe q.b.	By Eve
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7	Pesce	Lunedi, 9 Agosto 2010
	800 gr polipo 3 cucchiai olio d'oliva 1 spicchio aglio 1 ciuffo prezzemolo 1 foglia alloro 1 limone (succo) sale pepe	By Eve
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8	Contorni	Lunedi, 9 Agosto 2010
	500 gr funghi porcini già puliti 2 uova 3 spicchi aglio 2 cucchiai pangrattato 1 manciata prezzemolo tritato 2 cucchiai formaggio pecorino grattugiato olio d'oliva extra-vergine sale pepe	By Eve
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9	Carni	Lunedi, 9 Agosto 2010
	4 fette filetto di manzo (fette di 80 gr ognuna) poco olio d'oliva sale 2 cucchiai capperi dissalati succo di limone farina	By Eve
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10	Ricette regionali	Lunedi, 9 Agosto 2010
	ingredienti -------------------------------------------------------------------------------- 12 pomodori maturi 180 gr pangrattato tostato 6 acciughe 1 trito di prezzemolo e poco aglio 50 gr capperi 50 gr cipolla origano olio d'oliva sale pepe	By Eve
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